Вишенаменска професионална производна линија за прављење колача Z-XINJINGYAO
Опис производа
1. Овај механички склоп се састоји од пет кључних компоненти: уређаја за мешање теста, система пећи, модула за пуњење, јединице за хлађење и дела за стерилизацију.
2. Захваљујући јединственим предностима као што су потпуна аутоматизација, висок производни капацитет, минимална потреба за радном снагом, смањен ручни контакт са производима и продужени рок трајања производа, ова потпуно аутоматска линија за прављење колача је веома популарна у радионицама за прераду хране.
Примена
1. Ова мултифункционална производна линија управља целим производним процесом, од мешања теста па све до коначног паковања.
2. Укључује све кључне кораке обраде, као што су обликовање, екструзија, печење, пуњење, ваљање, сечење и поступци стерилизације.
3. Приликом прављења различитих врста колача, производна линија показује велику флексибилност: само заменом калупа омогућава се производња пуњених колача од жуманца, колача од папирних корпи и сечених колача са различитим шарама.
4. Паметна опрема за пуњење опремљена је функцијом детекције — ако на транспортној траци нема колача, игла за пуњење ће аутоматски престати са радом. Ово не само да спречава расипање материјала већ и смањује потребу за чишћењем.
Карактеристике
1. Производна линија, којом управља рачунарски контролисани систем за конверзију фреквенције, омогућава прецизно подешавање параметара и једноставан рад. Тунелска пећ је опремљена са шест температурних зона (које покривају предњу, средњу, задњу, горњу и доњу позицију) заједно са циркулацијом врућег ваздуха. Ове зоне контролишу пропорционални мотори и лептир вентили како би се обезбедила равномерна дистрибуција топлоте, што печене колаче чини меким и равномерно златне боје.
2. Поред тога, минимизирани ручни контакт са производима и део за стерилизацију продужавају рок трајања производа, уз истовремено поштовање стандарда безбедности хране. Уз подршку персонализованих решења и поуздане постпродајне услуге, овај систем је широко хваљен на тржишту опреме за пекаре.
Предност
Брзо и равномерно мешање састојака обезбеђује конзистентну текстуру каше. * Убацивање ваздуха у мускатни орех: Ефикасна аерација подржава стабилно нарастање, стварајући деликатну структуру и одличан укус. * Нерђајући челик прехрамбене класе: Пружа безбедност, издржљивост, отпорност на корозију и лако чишћење. * Екран осетљив на додир: Омогућава једноставно руковање и прецизну контролу, чувајући рецепте ради свестране употребе. * Уштеда рада: Омогућава употребу од стране једног оператера, са поједностављеним процесом мешања до храњења.
Детаљни приказ
