Комерцијална потпуно аутоматска линија за производњу колача за фабрику Y
Опис производа
1. Наша потпуно аутоматска линија за производњу колача развијена је усвајањем напредне европске технологије опреме и прилагођавањем специфичним условима појединачних радионица. Овај свеобухватни систем комбинује електричне, оптичке и механичке технологије за глатко и јединствено функционисање.
2. Систем има пет главних компоненти: модул за припрему теста, опрему за печење, јединицу за пуњење, део за хлађење и компоненту за стерилизацију. (Ови делови се такође могу склопити у полуаутоматске системе или линије високог учинка.) Тунелске пећи долазе у више опција, укључујући електричне, дизел, гасне и термоуљне типове.
Примена
1. Ова мултифункционална производна линија управља целим производним процесом, од мешања теста па све до финалног паковања.
2. Укључује све кључне кораке обраде, као што су обликовање, екструзија, печење, пуњење, ваљање, сечење и стерилизација.
3. За прављење различитих врста колача, линија показује одличну флексибилност: само промена калупа омогућава производњу пуњених колача од жуманца, колача у папирним корпицама и сечених колача различитих дизајна.
4. Паметна опрема за пуњење има функцију детекције — ако на транспортној траци нема колача, игла за пуњење ће се аутоматски зауставити. Ово не само да спречава расипање материјала већ и смањује потребе за чишћењем.
Карактеристике
1. Производна линија, коју води компјутеризовани систем за конверзију фреквенције, омогућава прецизно подешавање параметара и једноставан рад. Тунелска пећ има шест температурних зона (које покривају предњи, средњи, задњи, горњи и доњи део) плус циркулацију врућег ваздуха. Ове зоне контролишу пропорционални мотори и лептир вентили како би се осигурала равномерна расподела топлоте, што печене колаче чини меким и равномерно златним.
2. Поред тога, мањи ручни контакт са производима и део за стерилизацију продужавају рок трајања производа, а истовремено испуњавају стандарде безбедности хране. Уз подршку прилагођених решења и поуздане постпродајне услуге, овај систем је широко хваљен на тржишту опреме за пекаре.
Предност
Брзо, равномерно мешање састојака; конзистентна текстура каше. * Инфузија ваздухом од мајса: Ефикасна аерација за стабилно нарастање; деликатна структура, одличан укус. * Нерђајући челик прехрамбене класе: Безбедан, издржљив, отпоран на корозију, лак за чишћење. * Екран осетљив на додир: Једноставно руковање, прецизна контрола; чува рецепте за свестраност. * Уштеда рада: Употреба од стране једног оператера; поједностављен процес мешања до храњења.
Детаљни приказ
